Готовим грузинские блюда к вину мастер-класс

Готовим грузинские блюда к вину мастер-класс, который не оставит равнодушными любителей ароматных традиционных блюд и искусства виноделия, насчитывающего тысячи лет. Грузинская кухня представляет собой уникальное сочетание европейских и азиатских вкусов и известна своими богатыми, сытными блюдами. Мы уверены, что ничто не расскажет вам больше о духе и культуре страны, чем ее еда и вино. Приглашаем на наш мастер-класс, где мы с вами углубимся в сокровищницу грузинских вкусов. Запись через администратора по телефону: +7 (343) 201-50-05.

Что включает в себя мастер-класс по грузинским блюдам к вину

Каждый мастер-класс в Академии кулинарии ЭТО ПРОСТО начинается с приветственного фуршета: закуски и коктейля, а также знакомства участников с шеф-поваром. Наш шеф — настоящий кулинарный гуру и чрезвычайно увлечен грузинской кухней. Он станет для вас идеальным сопровождающим в грузинской гастрономической одиссее. За время мастер-класса (а это 3,5-4 часа) вы научитесь готовить знаменитый хачапури по-аджарски и потрясающего цыплёнка чкмерули.

Хачапури — простое и универсальное грузинское блюдо, которое можно сочетать с различными сортами белого винограда из разных регионов Грузии. Однако лучшая пара к хачапури — легкое белое вино. Кислинка вина легко сбалансирует тяжесть сочетания сыра и теста.

В чкмерули содержится большое количество чеснока, а значит, сочетать это блюдо с вином довольно сложно. Обычно его предпочитают сочетать с более крепкими напитками, такими как водка или чача. Однако часто к нему подают и сухие вина из сортов винограда Муджуретули или Александроули.

Готовим грузинские блюда к вину мастер-класс в Екатеринбурге

Порадуйте себя типичной грузинской едой и научитесь готовить традиционные блюда страны на мастер-классе в Академии кулинарии ЭТО ПРОСТО. Кроме секретов приготовления от нашего шеф-повара, вы узнаете еще массу интересной информации от нашего сомелье: чем отличаются грузинские вина, что такое квеври и мезга, какие производители лучше, как подобрать вино к определенному блюду и т.д. Максимальная польза и интересно проведенное время в компании кулинаров-единомышленников.

Как проводится мастер-класс

Узнайте, как профессионально приготовить два культовых грузинских блюда во время четырехчасового мастер-класса по готовке грузинских блюд к вину в Екатеринбурге. Вместе с нашим шеф-поваром раскатайте тесто и смешайте ингредиенты для начинки, обжарьте цыпленка и приготовьте соус. По пути слушайте истории об уникальной гастрономической культуре Тбилиси и Грузии. После приготовления насладитесь ужином на профессиональной кухне и продегустируйте грузинские вина в формате винного казино.

Кому подойдет

Приходите к нам с друзьями, учитесь готовить и, самое главное, наслаждайтесь вкусными блюдами в нашей уютной студии! Вы также можете забрать домой приготовленные вами блюда и порадовать близких ароматными деликатесами. Все занятия проходят по предварительной записи. Обращайтесь к нам по телефону: +7 (343) 201-50-05 либо через форму обратной связи на сайте.