Кулинарный курс по готовке говядины
Кулинарный курс по готовке говядины предназначен для всех, кто любит готовить мясо на гриле, на сковороде, в духовке или на пару. Говядину можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, ее можно готовить на медленном огне, чтобы получить более мягкую консистенцию, или поджаривать до аппетитной корочки снаружи и сочной серединки внутри, ее можно приправить множеством различных специй или даже оставить сырой, например, приготовив тартар. На кулинарном курсе по готовке говядины от Академии кулинарии ЭТО ПРОСТО вы узнаете о говядине максимум информации! Запись по телефону: +7 (343) 201-50-05 или +79536048845, либо пишите в WhatsApp. Ждём вас по адресу: г. Екатеринбург, ул. Московская, 66, 2 этаж.
Особенности курса
Наши встречи будут проходить под руководством опытного повара. Вы научитесь распознавать и выбирать качественное мясо, получите навыки, необходимые для очистки и порционирования разных кусков говядины. Освоите различные методы обработки и приготовления, включая обжаривание, запекание и медленное тушение.
Что включает кулинарный курс по готовке говядины
За время курса вы научитесь готовить следующие блюда:
Ростбиф с салатом
Вы узнаете как приготовить ароматный, сочный и нежный ростбиф. Таким образом, у вас в запасе появится идеальное блюдо для особого случая или воскресного ужина.
Антрекот с кукурузой-гриль и соусом демиглас
Многих пугает жарка. Особенно, когда дело доходит до первоклассного куска, который вы хотели бы сделать звездой своего праздничного ужина. Следуя нескольким ключевым советам нашего повара, вы будете жарить мясо как профессионал!
Бёф бургиньон
Говядина по-бургундски – любимая во всем мире классика, и не просто так! Это один из тех рецептов, где вы не захотите торопиться, и поймёте, почему французы выпивают бокал или два вина во время приготовления. Поверьте, нежные, разваливающиеся кусочки говядины, приготовленные на медленном огне в насыщенном соусе, станут вашим коронным блюдом на любом семейном ужине.
Бефстроганов с картофельным пюре
Только представьте обжаренные до золотистого цвета полоски сочной говядины, залитые невероятной сметанно-грибной подливкой! Наш повар откроет секрет, как выбрать подходящий кусок говядины, чтобы бефстроганов не получился жестким и сухим. +1 в вашу копилку блестящих рецептов!
Тар-тар с клюквенным соусом и брускеттой
Наш рецепт тартара из говядины прост в приготовлении и очень вкусен в качестве летней закуски или лёгкого ужина. Для этого блюда обязательно использовать свежую высококачественную говядину и подавать его сразу. Полагаем, что идея поедания сырого мяса некоторым людям немного чужда, но поверьте, наш повар докажет, что это блюдо достойно вашего внимания.
Бифштекс рубленый с томатами и красным луком.
Как нам кажется, рубленые бифштексы чертовски недооценены! А ведь они невероятно универсальны, когда речь идет о способе их приготовления, а также о том, с чем их подавать. Говорят, что для хорошего стейка ничего не нужно, кроме соли и перца, а вот с ингредиентами рубленого бифштекса можно и поэкспериментировать. Соединим мясо с луком и томатами, и поверьте, ваши вкусовые рецепторы будут в восхищении.
Кулинарный курс по готовке говядины в Екатеринбурге
Приготовление пищи под наставничеством профессиональных поваров — это уникальное событие, которое нельзя скрывать от амбициозного повара-любителя. Занятия в Академии кулинарии ЭТО ПРОСТО в Екатеринбурге проходят весело и познавательно! Мы обещаем не только массу удовольствия, но и реальную практическую ценность полученного опыта. Эксклюзивные советы и рекомендации, которые вы получите от профессионалов, готовя с ними бок о бок, затмят любое кулинарное шоу.
Как проводится кулинарный курс
Вас ждут занимательные дни в Академии кулинарии ЭТО ПРОСТО, полные соблазнительных ароматов и уникальных вкусовых ощущений. Вы впитаете знания о традициях, которые стоят за кулинарными сокровищами кухонь разных стран. А также вы получите множество предложений и идей, которые сможете реализовать на своей домашней кухне.
Кому подойдет
Очутившись в дружеской атмосфере, вы попробуете свои силы у плиты и напоследок уйдёте с большим количеством рецептов и советов для собственных кулинарных экспериментов, а также на сытый желудок. Последним пунктом дня является дегустация в праздничной обстановке. Вы наверняка получите огромное удовольствие, открывая для себя новые блюда на каждом уроке. Подарите себе незабываемый кулинарный опыт – запишитесь на курс по готовке говядины по телефону +7 (343) 201-50-05 или +79536048845. Если у вас есть друзья, которые любят готовить, увлечены кулинарией, постоянно пробуют новые рецепты и всегда ищут вдохновения, сделайте им подарок в виде нашего кулинарного курса или подарочного сертификата.