О нас

Академия кулинарии ЭТО ПРОСТО

Что для вас приготовление пищи? Ежедневный рутинный процесс, домашняя обязанность, от которой хочется избавиться, сложная задача, требующая строгого следования рецепту, больше похожему на алхимический трактат? Мы поможем кардинально перевернуть ваш взгляд на кулинарию и научим готовить с интересом и любовью. А самое главное — мы докажем, что это просто и доступно для каждого человека. Наша академия создана для того, чтобы научить вас готовить вкусно и правильно, раскрыть творческий потенциал профессионального повара, продемонстрировать всю красоту этого захватывающего процесса. Позвоните нам для консультации и заказа услуг по номеру +7 (343) 201-50-05!

Наши шеф-повара

Научиться делать что-то хорошо и правильно можно только в сопровождении и под контролем талантливого и опытного наставника. В академии работают именно такие специалисты, которыми мы по праву гордимся. Наши шеф-повара — это специалисты в самых разных сферах и отраслях гастрономического искусства. У нас есть мастера, способные научить вас приготовлению блюд традиционной европейской и высокой французской кухни, включая первые, вторые блюда, десерты, соусы, салаты и многое другое. Есть специалисты, прекрасно разбирающиеся в том, как готовить мясо, как подбирать благородные вина под любые блюда, организовать красивую и нестандартную подачу приготовленной еды.

Кулинарные курсы

Кулинарные курсы — это отличная возможность научиться вкусно готовить с нуля, если у вас совсем нет навыков, или прокачать свои умения до максимума и радовать близких блюдами и подачей ресторанного уровня. Курсы отличаются разнообразием, и вы наверняка сможете найти что-то интересное для себя. Программа включает в себя обучение приготовлению следующих блюд:

• завтраки;
• закуски;
• первые блюда;
• вторые блюда и гарниры;
• всевозможные десерты, выпечка и прочее.

Каждый курс представляет собой сбалансированную программу, в которую входит как теория, так и огромное количество практических занятий, по совмещению продуктов, подбору вкусов и многим другим аспектам. Занятия проводятся индивидуально и в группах, а уроки ведут шеф-повара нашей академии, имеющие огромный опыт практической работы.

Для кого

Кого могут заинтересовать и на кого рассчитаны наши услуги? Мы не делаем ограничений и не делим своих учеников на группы, ведь кулинария — это искусство и творчество, а значит, и учить мы готовы каждого заинтересованного. Приглашаем женщин и мужчин независимо от возраста и навыков в приготовлении пищи. Если вы готовите ежедневно, мы поможем скорректировать знания и откроем секреты профессионализма и высокой кухни. Если навыков нет совсем, мы поможем получить их с нуля, сразу двигаясь в правильном направлении.

Как записаться

Записаться на курсы очень просто. Для этого достаточно выбрать понравившийся вам курс и нажать на кнопку записи под ним. Далее потребуется указать имя и фамилию, контактный телефон, в комментарии указать удобное время для звонка, а также номер подарочного сертификата, если он имеется, и любую другую важную, на ваш взгляд, информацию. Наш менеджер перезвонит вам для оформления записи. Оплата производится сразу после подтверждения брони. Если по каким-либо причинам вы не можете начать посещать курс, сообщите нам об этом заранее (за 72 часа или более), и оплата будет возвращена в полном объеме.

Кулинарные мастер-классы

Кулинарные мастер-классы проводятся одним из наших шеф-поваров. Программа зависит от тематики. Так, в него может входить приготовление пищи, подбор вина к столу, подготовка разнообразных соусов, поездка на рынок для выбора продуктов и, конечно, теплое общение и секреты от наших мастеров.

Групповые

Занятия проводятся в группах от 6 до 18 человек, в зависимости от выбранного формата мастер-класса и его тематики. Информация доносится максимально подробно, так, чтобы каждый из присутствующих мог усвоить ее и узнать что-то новое для себя.

Индивидуальные

Индивидуальный мастер-класс проводится непосредственно одним из наших шефов. Записаться можно как самостоятельно, так и в паре с близким человеком. Такой формат проведения подойдет для тех, кто хочет максимально погрузиться в тему практического урока, задать вопросы на интересующую тему, понять все тонкости приготовления того или иного блюда.

Организация праздников

Любой праздник традиционно ассоциируется в нашей голове с застольем. Но что, если обычная трапеза будет дополнена возможностью поучаствовать в приготовлении выбранных блюд, узнать больше об этом процессе, посмотреть, как работают профессиональные шеф-повара? Все это можно получить в нашей студии, заказав услуги по организации праздников. Мы проводим теплые вечеринки для самых близких людей. Так, у нас можно заказать день рождения, девичник или организацию прочих мероприятий. Вас ждет следующее:

• более 100 оригинальных блюд в меню;
• удобная и эстетичная студия;
• возможность поучаствовать в приготовлении с шеф-поваром;
• теплая и дружелюбная атмосфера и многое другое.

Забронировать можно как отдельный кабинет, так и всю студию, в зависимости от количества приглашенных гостей.

Кроме того, мы проводим организацию корпоративных мероприятий. Если вы устали от обычных застолий в ресторане и хотите разнообразить корпоративное мероприятие чем-то новым и интересным, тогда мы будем рады предложить собственные услуги.

Что входит в организацию мероприятий

Мы обеспечиваем комплексный подход к организации праздничных семейных и корпоративных мероприятий. Организация праздников включает в себя следующее:

• Аренда студии, имеющей все необходимое оснащение.
• Организация досуга и развлечений — предлагаем поучаствовать в мастер-классе, дегустации, кулинарном поединке и т. д.
• Приготовление великолепных блюд для мероприятия — более 100 блюд из разных кухонь мира.

Для того чтобы узнать еще больше информации и заказать услуги прямо сейчас, мы рекомендуем обратиться к нашему консультанту. Сделать это можно, позвонив по номеру +7 (343) 201-50-05.